Voor Georgië is de beste reistijd van april tot en met oktober. In de zomer kunnen de temperaturen wel flink oplopen. Houd er rekening mee dat het in de hoger gelegen gebieden, zoals de plaatsen Gudauri en Kazbegi, een stuk koeler is, met name op de vroege ochtend en avond. Zeker in het voor- en najaar is een lange broek en trui/sweater aan te raden. 

Houd er ook rekening mee dat in kerken en kloosters verwacht wordt dat je respectvol gekleed gaat. De vrouwen dienen benen en hoofd/haar bedekt te hebben, een sjaal is meestal al voldoende. Voor de mannen is een lange broek aan te raden. Bij de meeste kerken en kloosters zijn sjaals en doeken te leen. 

Kleding
Voor een bezoek in de lente is het verstandig om kleding in laagjes te dragen, zoals een T-shirt of licht shirt, een trui of vest, en een lichte jas. In de bergen kan het fris zijn, vooral 's avonds. Ook een regenjas of waterdicht jack is handig omdat de lente regenachtig kan zijn. Goede wandelschoenen zijn ideaal tijdens wandelingen in de bergen en nationale parken.

In de zomer is katoenen of linnen kleding ideaal. Denk aan T-shirts, korte broeken, zwemkleding, rokken, en luchtige jurken. Bescherming tegen de zon is belangrijk, vooral in de steden en op het platteland. Draag sandalen of lichte sneakers in de steden, stevige wandelschoenen zijn aan te raden voor wandelingen in de bergnatuur. In de bergen kan het ’s avonds afkoelen, dus een jas of vest is handig.

Ook in de herfst is kleding in laagjes aan te raden, omdat de temperaturen gedurende de dag sterk kunnen variëren. Een T-shirt met een vest of trui en een lichte tot middelzware jas is ideaal. Een regenjas kan handig zijn, vooral in oktober wanneer de regenval toeneemt. Goede wandelschoenen of stevige sneakers zijn aan te raden voor activiteiten en excursies, vooral als je van plan bent om wijnstreken of bergen te bezoeken.

Georgisch eten is een feest van smaken en geuren, sterk beïnvloed door de rijke geschiedenis en diverse geografie van het land. Je kunt je in het hele land de lekkerste Georgische wijnen drinken. Georgisch eten is een sociaal gebeuren, met gerechten die vaak worden gedeeld tijdens uitgebreide maaltijden, begeleid door traditionele wijn en toasts. Het is een keuken vol traditie, hartigheid en gastvrijheid.

Georgiërs zijn dol op vleesgerechten. Khinkali (dumplings) is misschien wel het meest beroemde gerecht. Er zijn vele soorten variaties, zoals dumplings met vlees, kaas, paddenstoelen of groenten. Een ander populair gerecht is khachapuri, een soort lokale pizza die in veel verschillende varianten voorkomt met bijvoorbeeld spinazie, kaas of bonen. Ook is de Georgiër dol op een groentesalade van tomaat en komkommer met walnoten-dressing.

Ons advies: eet alleen goed doorbakken vlees en vis, gekookte groenten en zelf geschild fruit. 

Vega(n) eten
Hoewel de traditionele Georgische keuken rijk is aan vleesgerechten, biedt het land ook een breed scala aan plantaardige opties, vaak gebaseerd op groenten, noten en kruiden. Het gerecht Khinkali wordt op verzoek ook geserveerd met champignons, aardappelen of kaas in plaats van vlees. Een ander populair gerecht is khachapuri, een soort lokale pizza die in veel verschillende varianten voorkomt met bijvoorbeeld spinazie, kaas of bonen. 

In de grotere steden zoals Tbilisi, Batumi en Kutaisi, zijn er steeds meer restaurants en cafés die specifiek gericht zijn op vegetarische en veganistische diëten. Tbilisi, de hoofdstad, heeft verschillende veganistische restaurants, en ook reguliere eetgelegenheden bieden vaak vegetarische en veganistische opties aan.

Drinken en alcohol
Drinken en alcohol spelen een belangrijke rol in de Georgische cultuur. Het land wordt vaak beschouwd als de 'wieg van de wijnbouw' vanwege de duizenden jaren oude wijntradities. De belangrijkste wijnstreek is Kakheti, waar enkele van de oudste wijngaarden ter wereld liggen. Hoewel wijn de dominante drank is, zijn ook bier en likeuren gemaakt van lokale vruchten en kruiden populair.

In Georgië zijn er verschillende soorten vruchtensappen, vaak gemaakt van lokaal fruit zoals druiven, granaatappel en perzik. Frisdranken zoals limonade, inclusief de beroemde Georgische limonade in smaken zoals peer (Natakhtari), zijn populair en overal verkrijgbaar.

Koffie, meestal in Turkse stijl gezet, is wijdverspreid en populair. Koffiecultuur is sterk aanwezig in steden, waar je diverse cafés vindt. Thee wordt ook veel gedronken, meestal zwarte thee, en je zult merken dat het vaak zonder melk wordt geserveerd.

Drinkwater
Kraanwater is in de steden doorgaans veilig om te drinken, maar veel mensen, inclusief locals, kiezen voor flessenwater, dat overal verkrijgbaar is. Georgië is ook beroemd om zijn mineraalwater, zoals Borjomi, dat licht bruisend en rijk aan mineralen is.

Kosten (indicatie)
Ontbijt: € 5,- tot € 10,- 
Lunch: € 7,- tot € 15,- 
Diner: € 15,- tot € 25,- 
(afhankelijk van jouw bestedingspatroon)

Heb je een allergie of medisch dieet?
Reizen met een voedselallergie of medisch dieet vraagt extra voorbereiding. Check vooraf de website van de luchtvaartmaatschappij voor hun richtlijnen. Neem altijd een eigen snack of maaltijd mee aan boord en bewaar medicatie (eventueel met medicijnpaspoort) in je handbagage.
Tijdens de rondreis kunnen we niet garanderen dat maaltijden allergeenvrij zijn of in een allergeenvrije keuken zijn bereid. Bespreek dit daarom ook ter plaatse goed.
Is je dieetwens medisch noodzakelijk?
Neem dan vóór het boeken contact met ons op via 0252 6600 00. We denken graag met je mee. Houd er rekening mee dat aanpassingen extra kosten met zich mee kunnen brengen.
 

De lokale munteenheid van Georgië is de Georgische lari.

In de grote steden zijn pinautomaten ruim aanwezig, en creditcards worden steeds vaker geaccepteerd, vooral in toeristische gebieden. Toch kan het in afgelegen gebieden noodzakelijk zijn om contant geld bij de hand te hebben. Bankpassen worden doorgaans geaccepteerd bij geld- en pinautomaten met een Cirrus-, Maestro-, Visa- of Mastercard-logo. Vergeet niet om je bankpas op werelddekking te zetten voordat je vertrekt.

Zorg ervoor dat je voldoende contant geld in kleine coupures meeneemt, vooral buiten de steden komt dit van pas. Wissel voor vertrek ongebruikt Georgisch geld om of geef het uit, omdat de Georgische lari elders nauwelijks te wisselen is.

Fooien
In Georgië is het geven van fooien gebruikelijk, maar niet strikt noodzakelijk. Hier zijn enkele richtlijnen:
In de meeste restaurants is het gebruikelijk om een fooi van ongeveer 10% te geven als de service goed was. Soms is een servicekosten al inbegrepen in de rekening, dus het is goed om dat eerst te controleren. Fooien in cafés en bars zijn minder gebruikelijk, maar een kleine fooi (afronden van het bedrag) wordt vaak gewaardeerd. Ook in hotels is het gebruikelijk om fooi te geven aan het personeel dat de koffers naar je kamer brengt. Bij taxiritten is het gebruikelijk om het bedrag af te ronden naar boven, maar een expliciete fooi wordt niet verwacht.

Borg bij check-in
In veel landen is het gebruikelijk dat er bij check-in een borg voldaan dient te worden. Deze borg staat garant voor eventuele drankjes/maaltijden die in het hotel genuttigd worden. De borg kan met contant geld of per creditcard worden voldaan. De hoogte van de borg verschilt per hotel. Vraag bij check-out deze borg of een creditcard imprint retour. Kijk de rekeningen van jouw drankjes en maaltijden goed na, zodat je weet waar je voor betaalt. De informatie later opvragen is zeer tijdrovend en het verkrijgen van restitutie achteraf is vrijwel onmogelijk.

Optionele excursies groepsreizen
Reis je met een groepsreis? Optionele excursies kan je gedurende de reis contant aan de reisleider betalen.