Op safari in Tanzania & Zanzibar

De beste reistijd voor Tanzania is juni tot en met oktober, na de grote regentijd. December tot en met maart (na de kleine regentijd) is ook een prima reistijd. In deze periodes heb je door de droogte de beste kans op het spotten van wild. 

Tanzania heeft grotendeels een tropisch klimaat met temperaturen tussen de 27 en 32 graden. Het kan ‘s nachts in hooglanden afkoelen tot rond de 12 graden. In januari en februari wordt het gewoonlijk 25 tot 30 graden. 

Regenseizoenen
Het land heeft twee regenseizoenen: in het westen en midden begint het regenseizoen tussen eind oktober en eind december tot ongeveer midden april. In het oosten is er sprake van twee regentijden: de kleine regentijd (november en december) en de grote regentijd (maart tot half mei). 

Tanzania tijdens het regenseizoen is ook een prachtige tijd om op reis te gaan. Vanwege de regen bloeit de natuur op en is alles groen. De dieren zijn hierdoor moeilijker te spotten, maar zijn wel actiever omdat ze minder hoeven te schuilen voor de felle zon. De meeste regen valt ‘s avonds en ‘s nachts, waarna de lucht vaak 's ochtends weer helder blauw is. Overdag is het vaak droog en kun je dus prima genieten van de safari’s. 

De Grote Trek
Een bekend natuurspektakel in Tanzania is de Grote Trek, ook wel de Grote Migratie genoemd. Anderhalf miljoen gnoes en zebra's migreren het gehele jaar door tussen Tanzania en buurland Kenia. Dit fenomeen wordt ingegeven door de regen. In juli/augustus steekt deze denderende massa de Mara rivier over van Tanzania naar Kenia om hier tot en met september/oktober te blijven. Wanneer het gras is kaalgevreten, trekken de gnoes in oktober/november de rivier weer over op weg naar de verse graslanden in het zuiden van de Serengeti in Tanzania. In mei komen de kuddes weer in beweging om in juli/augustus opnieuw de Mara rivier over te steken.

Kleding
Over het algemeen is luchtige, ademende, katoenen of linnen kleding het meest comfortabel voor overdag. Daarnaast is het praktisch om kleding in laagjes te dragen, zodat je je met de temperatuur van de dag kunt ‘meebewegen’. Voor bergachtige gebieden is het fijn om ook warmere kleding mee te nemen, zoals een (fleece)trui of vest. Zeker in de ochtenden en avonden zal het tijdens de safari’s koeler zijn. Daarnaast is het raadzaam lichtere kleuren te dragen (zoals groen, beige of wit). Donkere kleuren (zwart en blauw) kunnen vliegen en insecten aantrekken. 
Neem voor bescherming tegen de felle zon zeker een (zonne)hoed of pet en zonnebril mee. Een regenjas, zeker in het regenseizoen, is geen overbodige luxe. Voor bescherming tegen de muggen is het ook verstandig langere kleding mee te nemen.

Verder zijn een paar goede wandelschoenen, sandalen en/of slippers alles wat je voeten vereisen. 

Kledingvoorschriften Zanzibar
Op Zanzibar is ruim 80% van de lokale bevolking moslim. Het wordt gewaardeerd als je je buiten de accommodatie gepast kleedt, met bedekte knieën en schouders. Houd bij het inpakken rekening met deze kledingvoorschriften. Neem bijvoorbeeld een doek (sarong) mee die je om je schouders of heupen kunt slaan. 

Zwemkleding wordt bij de hotels en stranden voor de hotels geaccepteerd. Zin in een strandwandeling? Doe dan wel een omslagdoek om. 
 

Alle luchtvaartmaatschappijen die in Tanzania zijn geregistreerd, staan sinds 3 juni op de Airline Safety List van de Europese Commissie. Dit komt door onvoldoende toezicht vanuit de Tanzaniaanse overheid op het naleven van internationale veiligheidsnormen. Er is geen gebrek geconstateerd bij de luchtvaartmaatschappijen zelf, maar bij het overheidsorgaan dat moet toezien op de geldende veiligheidsnormen. Wij mogen deze vluchten zodoende alleen aanbieden als u een toestemmingsformulier ondertekent. Zonder dit formulier kunnen wij de reis helaas niet voor u reserveren.

Tanzania heeft een internationale en lokale keuken. In safari lodges wordt meestal een groot buffet gepresenteerd of is er een keuzemenu. De kuststreek staat bekend om tropisch fruit en zeevruchten.

De Tanzaniaanse keuken bestaat traditioneel uit zware maaltijden met rijst, bonen en een dikke saus met vlees. Dit vult de maag snel en is heel goedkoop, wat door veel Tanzanianen als groot voordeel wordt gezien. Ook aardappelen en ugali -  een soort dikke havermout van maïsmeel - zijn twee van de voornaamste bestanddelen van de maaltijden. Nog een zeer vullend gerecht is Irio: een soort hutspot van erwten, aardappelen en maïs. Ugali en irio worden voornamelijk met gestoofd vlees gegeten. 

Het vlees is voornamelijk van kip, koe en geit. Varkensvlees wordt minder gegeten. Wat veel gegeten wordt is nyama choma: gegrild geitenvlees. Visgerechten in Tanzania zijn prima, vooral garnalen, tilapia en forel zijn hier erg goed, met name aan de kust. 

Tot slot kun je bananen niet onvermeld laten. Ze zijn er overal, in alle soorten en maten. Ze worden op verschillende manieren bereid, bijvoorbeeld gefrituurde of gebakken banaan, bananensoep en zelfs bananenbier. 

Tijdens de groeps- en individuele reizen eet je in de lodges tijdens je safari. Meestal zal dit in de vorm van een buffet of keuzemenu zijn, voorzien van diverse internationale gerechten en een paar met lokale invloed. De kwaliteit en kwantiteit van het eten is bijzonder goed. Het ontbijt is vooral Engels, met eieren, worstjes, vleeswaren, brood en veel vers fruit. Lunch en diner zijn heel uitgebreid. Je vindt op de buffetten soepen, salades, véél vlees, vis, groente, pasta, rijst of aardappelen. Desserts zijn zoet en machtig, maar je kunt ook voor fruit kiezen.

Vega(n) eten
Vanwege het vele vlees is de Tanzaniaanse keuken niet helemaal ingesteld op vegetariërs en veganisten. Ondanks dit kun je alsnog voldoende vegetarische opties vinden, zoals rijst met bonen en/of groente. En omdat er tijdens de safari’s en bij de accommodaties een internationale keuken geserveerd wordt, kom je zeker als vegetariër prima uit de voeten. Er is genoeg brood, rijst, groente en fruit. Daarnaast ook pasta en aardappelen. Veganistisch eten zal moeilijker zijn, maar niet onmogelijk. 

Drinken en alcohol
In Tanzania wordt er veel thee gedronken. Ook kun je overal frisdrank of bier verkrijgen. 
Op Zanzibar vind je - vanwege het islamitische geloof - buiten de accommodaties minder alcohol.

Kosten (indicatie)
Ontbijt: € 3,- tot € 4,-
Lunch: € 3,- tot € 6,-
Diner: € 5,- tot € 12,-
(afhankelijk van jouw bestedingspatroon)

Heb je een allergie of medisch dieet?
Reizen met een voedselallergie of medisch dieet vraagt extra voorbereiding. Check vooraf de website van de luchtvaartmaatschappij voor hun richtlijnen. Neem altijd een eigen snack of maaltijd mee aan boord en bewaar medicatie (eventueel met medicijnpaspoort) in je handbagage.
Tijdens de rondreis kunnen we niet garanderen dat maaltijden allergeenvrij zijn of in een allergeenvrije keuken zijn bereid. Bespreek dit daarom ook ter plaatse goed.
Is je dieetwens medisch noodzakelijk?
Neem dan vóór het boeken contact met ons op via 0252 6600 00. We denken graag met je mee. Houd er rekening mee dat aanpassingen extra kosten met zich mee kunnen brengen.

In Tanzania doet men veel aan herdenkingen, van boeren tot belangrijke politici. Buiten herdenkingen zijn de meeste nationale feestdagen christelijk of islamitisch.

Zanzibar Revolutionary Day (herdenking van de revolutie) – 12 januari
Karume Day (herdenking van Sheikh Abeid Amani Karume) – 7 april
Union Day – 26 april
Dag van de Arbeider- 1 mei
Saba Saba Day (herdenking aan protesten) – 7 juli
Nane Nane Day (herdenking aan de boeren) - 8 augustus
Nyerere Day (herdenking aan Julius Kambarage Nyerere)– 14 oktober
Republic Day – 9 december

Voor meer informatie over feestdagen in Tanzania, klik hier.

De lokale munt van Tanzania is de Tanzaniaanse shilling (TZS). Let erop dat je geen Tanzaniaanse valuta mag in- of uitvoeren. Andere valuta mogen worden ingevoerd, maar moeten worden aangegeven. Amerikaanse dollars worden ook geaccepteerd als betaalmiddel, soms wordt hier zelfs de voorkeur aan gegeven in de toeristische gebieden. Desondanks kun je altijd overal met de Tanzaniaanse shilling betalen. 

Met zowel bankpassen als creditcards haal je op veel plaatsen, met name de grotere steden en luchthavens, eenvoudig en snel geld uit de geldautomaat (let op dat het logo van je pas op de betaalautomaat staat en dat je pinpas is ingesteld op wereld). Voor elke transactie betaal je een klein bedrag aan kosten. In de grotere steden wordt betalen met creditcard bij de meeste hotels, restaurants en winkels geaccepteerd. 

Voordat je op safari gaat is het verstandig contant geld te pinnen om als fooi te geven. Dit kun je het beste in de stad (zoals Arusha) of op de luchthaven doen. Daarnaast kun je het beste op Zanzibar op de luchthaven of in Stone Town pinnen. Op Zanzibar heb je op andere plekken weinig geldautomaten. 

Fooien
Het geven van fooien is in Tanzania gebruikelijk. Na afloop van een excursie, zoals een safari, geef je chauffeurs, gidsen en eventuele koks een fooi. Eventueel doe je dit in de vorm van een fooienpot met de medepassagiers van jouw safari auto. Dit wordt dan verdeeld onder het personeel. 

In restaurants zit op de rekening vaak een percentage inbegrepen voor de bediening. Een fooi wordt niet verwacht, maar wel zeer op prijs gesteld vanwege de lage lonen. Denk aan ongeveer 10 procent van de rekening.

Indicatie fooien
Safari gids - US$ 10 tot US$ 12 per persoon per dag
Safari chauffeur - US$ 8 tot US$ 10 per persoon per dag
Safari chefkok - US$ 10 per persoon per dag
Kruiers - US$ 1 per koffer per persoon
Housekeeping - US$ 1 per dag
(Naar gelang van jouw tevredenheid mogen deze bedragen naar boven of naar beneden worden bijgesteld)

Borg bij check-in
In veel landen is het gebruikelijk dat er bij check-in een borg voldaan dient te worden. Deze borg staat garant voor eventuele drankjes/maaltijden die in het hotel genuttigd worden. De borg kan met contant geld of per creditcard worden voldaan. De hoogte van de borg verschilt per hotel. Vraag bij check-out deze borg of een creditcard imprint retour. Kijk de rekeningen van jouw drankjes en maaltijden goed na, zodat je weet waar je voor betaalt. De informatie later opvragen is zeer tijdrovend en het verkrijgen van restitutie achteraf is vrijwel onmogelijk.