Rondreis Japan - Land van de Rijzende Zon

Japan is het hele jaar goed te bezoeken. De beste reistijd is vooral afhankelijk van het klimaat en jouw eigen wensen. Vanwege de aangename temperaturen is het voor- en najaar populair. Bovendien maken de lente- en herfstkleuren een bezoek aan Japan in deze periodes erg bijzonder. Voor wintersportbestemming Hokkaido (in het noorden) is de winter juist de beste reistijd.

Bijna het hele land kent vier seizoenen. Behalve in het zuiden, rond Okinawa, waar een subtropisch klimaat heerst. De winters zijn zacht en de zomers klam. In september en oktober is er hier kans op tropische cyclonen. Hokkaido heeft milde, aangename zomers en ijskoude winters met veel sneeuw. Honshu - het centrale en grootste eiland met bijna alle grote steden - ligt in de gematigde zone. De winters zijn relatief mild, temperaturen liggen dan rond de 10 graden. De zomers zijn vochtig en halen geregeld de 30 graden. De neerslag is redelijk gelijkmatig over het jaar verdeeld, van half juni tot eind juli valt de meeste regen. 

Mount Fuji
Wil je Mount Fuji beklimmen? Dat kan in het officiële klimseizoen van begin juli tot half september. Dan zijn de paden en faciliteiten geopend en is de berg vrij van sneeuw. 

Kersenbloesem
Een wereldberoemd fenomeen in Japan is de Sakura: de jaarlijkse bloei van de kersenbloesem. De beste reistijd om dit kleurenspektakel te zien is tussen maart en begin mei. In het Ueno-Park en langs de rivier Meguro in Tokyo en in het Maruyama Park in Kyoto zijn een aantal van de populairste plekken om de prachtige kersenbomen te bewonderen. 

Kleding
Wat je inpakt voor Japan is afhankelijk van wanneer je het land bezoekt en naar welke gebieden je reist. Voor de warme zomermaanden is het verstandig om lichtgewicht, katoenen of linnen kleding mee te nemen. Vanwege de airconditioning kan het in hotels en restaurants soms erg koel zijn, vergeet dus niet een (fleece)trui of vest in te pakken. Neem voor bescherming tegen de felle zon zeker een (zonne)hoed of pet en een zonnebril mee.

Reis je in de Japanse winter? Dan zijn een warme jas en trui zeker geen overbodige luxe. Denk ook aan handschoenen, een sjaal en een muts. Voor het voor- en najaar is het praktisch om kleding in laagjes te dragen, zodat je je met de temperatuur van de dag kunt ‘meebewegen’.

Vergeet ook niet een regenjas op de paklijst te zetten. Verder zijn een paar goede wandelschoenen of comfortabele gympen, sandalen en/of slippers (afhankelijk van het seizoen) alles wat je voeten vereisen.
 

De Japanse keuken is enorm gevarieerd en ontzettend smaakvol. De basis van vrijwel elk gerecht is rijst of noedels. Een typisch Japanse maaltijd bestaat uit rijst, groenten, miso-soep, tsukemono (ingelegde groenten, zoals komkommers) en vis of vlees. Smaakmakers zijn sojasaus, azijn, wasabi (hete mierikswortelpasta) en nori - gedroogd zeewier. Het voedsel en de bereiding ervan moet in Japan aan zeer hoge eisen voldoen. Verse ingrediënten worden volop gebruikt en met grote zorg bereid. 

Het bekendste Japans eten is zonder twijfel sushi. Wie kent het niet! Rolletjes rijst omhuld met nori en gevuld met verse vis, komkommer of omelet. In Japan proef je de beste en meest verse sushi, zelfs in eenvoudige budgetrestaurants. Naast sushi zijn andere populaire gerechten onder andere sashimi (dunne schijfjes rauwe vis met wasabi), yakitori (Japanse saté, heerlijk gemarineerd), sukiyaki (rundvlees gekookt met groenten en tofu in een pot op tafel), okonomiyaki (een Japanse pannenkoek met gesneden kool, vlees en Japanse mayo) en noedels (ramen, soba en udon) - vaak als noedelsoep in een diepe kom met groenten, vlees of vis. Verder wordt er ook veel gyoza (gevulde dumplings, gestoomd of gefrituurd) en tempura (groente of vis gedoopt in beslag en vervolgens gefrituurd) gegeten. 

Eten in Japan kan altijd en overal. Er is streetfood en er zijn restaurants in alle soorten en maten, van luxe sterrenrestaurants en simpele kraampjes tot sushi- en ramenrestaurants en de bekende fastfoodketens. Om een gerecht uit te kiezen in een van de vele Japanse restaurants hoef je geen Japans te kunnen spreken of lezen. De meeste restaurants hebben Engelstalige menukaarten. Daarnaast hebben ze foto’s van de gerechten die ze serveren, zo kun je dus aanwijzen wat je graag wilt eten. Vaak heb je ook aan de ingang van een restaurant een vitrine met plastic versies van de gerechten. 

Vega(n) eten
Als vegetariër of veganist kan het wat moeilijk - maar niet onmogelijk - zijn om volledig vega(n) eten in Japan te vinden. Japanners houden ontzettend van vlees en vis, maar zijn ook wel bekend met vegetarisme en veganisme. In de steden vind je vaak uitsluitend vega(n) restaurants en cafés, maar ook in andere restaurants is er meestal een vegetarische of veganistische optie op de kaart. Op het eerste gezicht is het makkelijk om in Japan eten te vinden zonder zichtbare stukken vlees, vis of ei, maar dat betekent niet dat het gerecht vegan is. Er wordt namelijk vaak gebruikgemaakt van vis- of vleesbouillon en ook in de vele sauzen zit vaak vis. Let hier dus goed op en leer eventueel vooraf een aantal Japanse vega(n) termen zodat je duidelijk in het restaurant kunt aangeven wat je wel en niet eet. 

Vega(n) gerechten zijn onder andere tempura, onigiri (Japanse rijstballetjes), koude soba noedels en edamame (de bekende gestoomde sojabonen). Vergeet uiteraard niet sushi met alleen groente of omelet. Bovendien zijn er veel gerechten op basis van tofu. 

Drinken en alcohol
In Japan kun je allerlei drankjes verkrijgen, van frisdranken tot fruitsappen. Groene thee (cha), heet of koud, wordt het meest gedronken en is vaak gratis in restaurants. Ook vind je in de steden veel koffietentjes, waar de barista's goed opgeleid zijn en erg goed zijn in koffie-art. 

In Japan wordt er erg veel bier gedronken, het is goedkoop en overal te krijgen. Je kunt het zelfs uit drinkautomaten halen. Sake is zonder twijfel het bekendste Japanse drankje. Het is Japanse rijstwijn en wordt vaak bij of na het eten gedronken. Verder heb je ook een grote whiskycultuur in het land. In de grote steden vind je vaak prachtig ingerichte whiskybars. 

Kosten (indicatie)
Ontbijt: € 5,- tot € 7,- 
Lunch: € 7,- tot € 10,- 
Diner: € 10,- tot € 15,- 
(afhankelijk van jouw bestedingspatroon)

Heb je een allergie of medisch dieet?
Reizen met een voedselallergie of medisch dieet vraagt extra voorbereiding. Check vooraf de website van de luchtvaartmaatschappij voor hun richtlijnen. Neem altijd een eigen snack of maaltijd mee aan boord en bewaar medicatie (eventueel met medicijnpaspoort) in je handbagage.
Tijdens de rondreis kunnen we niet garanderen dat maaltijden allergeenvrij zijn of in een allergeenvrije keuken zijn bereid. Bespreek dit daarom ook ter plaatse goed.
Is je dieetwens medisch noodzakelijk?
Neem dan vóór het boeken contact met ons op via 0252 6600 00. We denken graag met je mee. Houd er rekening mee dat aanpassingen extra kosten met zich mee kunnen brengen.

De lokale munt van Japan is de Japanse yen (JPY). Met zowel bankpassen als creditcards haal je overal eenvoudig en snel geld uit de geldautomaat (let op dat het logo van je pas op de betaalautomaat staat en dat je pinpas is ingesteld op wereld). Voor elke transactie betaal je een klein bedrag aan kosten. Bij vrijwel alle hotels, restaurants en winkels worden creditcards en pinpassen geaccepteerd. Ook kun je vaak contactloos betalen met een mobiele telefoon of horloge.

Fooien
Het geven van fooien is in Japan niet gebruikelijk. Het geven van fooien wordt zelfs als hoogst onbeleefd beschouwd. Soms is het wel gebruikelijk om aan de lokale chauffeur of gids fooi te geven. 

Borg bij check-in
In veel landen is het gebruikelijk dat er bij check-in een borg voldaan dient te worden. Deze borg staat garant voor eventuele drankjes/maaltijden die in het hotel genuttigd worden. De borg kan met contant geld of per creditcard worden voldaan. De hoogte van de borg verschilt per hotel. Vraag bij check-out deze borg of een creditcard imprint retour. Kijk de rekeningen van jouw drankjes en maaltijden goed na, zodat je weet waar je voor betaalt. De informatie later opvragen is zeer tijdrovend en het verkrijgen van restitutie achteraf is vrijwel onmogelijk.

Optionele excursies groepsreizen
Reis je met een groepsreis? Optionele excursies kan je gedurende de reis contant aan de reisleider betalen.